PRESSEMITTEILUNG
NEU: PEKTOS BEET FIBER BF 5
Die neue PEKTOS Zuckerrübenfaser erweitert und ergänzt unser bestehendes Nahrungsfaser-Portfolio.
Wir freuen uns mitzuteilen, dass wir unser erfolgreiches Nahrungsmittelfaser Produktportfolio der CITRUS FIBER CF 1525, CARROT FIBER KF 15 und APPLE FIBER AF 3 ab Dezember mit der hochfunktionalen Faser aus Zuckerrüben, BEET FIBER BF 5 erweitern werden.
PEKTOS BEET FIBER BF 5 wird in Pulverform, als Granulat oder als Flocken verfügbar sein, mit unzähligen Anwendungsmöglichkeiten.
Wir starten die Produktion unserer Rübenfaser mit der aktuellen Schweizer Ernte 2022 und werden folgende Qualitäten anbieten:
| PEKTOS Beet Fiber | Partikelgrösse | Lieferbar im |
|---|---|---|
| BEET FIBER BF 5 A | min. 90% < 0,07 mm | Januar 2023 |
| BEET FIBER BF 5 C | min. 95% < 0,15 mm | Dezember 2022 |
| BEET FIBER BF 5 E | min. 95% < 0,50 mm | Januar 2023 |
| BEET FIBER BF 5 G | Min. 95% < 0,50 mm, max. 5% > 1,40 mm | Januar 2023 |
| BEET FIBER BF 5 H | Grob, ungemahlen | Januar 2023 |
| BEET FIBER BF 5 FLAKE | Flocken, gewalzt | Februar 2023 |
| BEET FIBER BIO BF | BIO zertifiziert | November 2023 |
Das Wasserbindevermögen von BEET FIBER BF 5 beträgt 3,5 – 6,0 g Wasser per g Faser.
Nahrungsmittelfasern aus Zuckerrüben werden bereits seit 40 Jahren hergestellt und weltweit erfolgreich eingesetzt. Wir von der PEKTOS AG sind stolz darauf, diese lange Tradition mit unserem Wissen und unserer Erfahrung fortsetzen zu können.
Bitte kontaktieren Sie uns für ergänzende Informationen und melden Sie sich für unsere Newsletter an, damit Sie immer über alle Neuigkeiten informiert sind.
Die Beet Fiber Seite auf unserer Homepage wird, wie bei unseren anderen Fasern, in Kürze mit Produkt- und Anwendungsinformation ausgestattet werden.
Ulrich Zuber, CEO uz@pektos.ch T +41 79 605 56 01
PEKTOS AG, Stationsstrasse 7, CH – 8442 Hettlingen, Switzerland
Die PEKTOS AG kann auf eine jahrzehntelange Erfahrung und technologisches Wissen über Hydrokolloide und Fasern zurückgreifen. Unsere Nahrungsmittelfasern stellen eine bedeutende Produktgruppe in der strategischen Ausrichtung des Unternehmens dar.
Unser aktuelles Nahrungsfaser Produktangebot:
– PEKTOS BEET FIBER BF 5 in verschiedenen Partikelgrössen
– PEKTOS CITRUS FIBER CF 1525 A & CF 1525 C
– PEKTOS CARROT FIBER KF 15 C
– PEKTOS APPLE FIBER AF 3 C